Tel:0553-23-0133
電話受付時間:9:30~16:30
(土日祝日は繋がりにくいことがございます)

 

SNS

新着記事

新商品・ふるさと納税 のご案内!

オリーブオイル オリーブ塩漬け販売開始! 一粒一粒丁寧に収穫した農園のオリーブで ...

パンナコッタ<コンポートのせ>

材料と分量

  • 牛乳・・・200ml
  • 生クリーム・・・40ml
  • クリームチーズ・・・40g
    (なければ生クリームを80ml)
  • グラニュー糖・・・40g
  • 粉ゼラチン・・・5g
  • コンポート・・・お好みの量

準備

 クリームチーズを常温に戻す
 コンポートの液をきり カットしておく

作り方

1.鍋でクリームチーズをクリーム状になるまで混ぜる
  牛乳、生クリーム、グラニュー糖を加え、火にかける。
  クリームチーズが良く溶け混ざるようにゴムベラか泡立て器で撹拌する。

2.鍋の淵がふつふつと沸いてきて沸騰直前で(沸かせてはダメ)
  火からおろし泡立て器で混ぜながら粉ゼラチンを入れる。
  弱火に1分~1分半くらいかけて、ゼラチンをしっかり溶かしきる。

3.カップや型に熱いうちに流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。

4.桃とぶどうのコンポートを適当にカットして固まった 3.の上に乗せミントで飾る。

▼商品はこちら▼
フルーツコンポート 300g 2本入(3種よりお選びください) 送料別

Posted by 萩フル